东莞市仟味美餐饮管理有限公司是一家集餐饮新技术开发、技术培训、食品机械生产、销售、技术咨询、整店输出策划一站式公司。公司培训项目 ：广东肠粉、石磨肠粉、学做肠粉、原味汤粉、生滚粥、包子馒头花卷、千层饼、酱香饼、油条、豆浆、烧烤、酸辣粉、诸葛烤鱼、酸辣粉、快餐系列、奶茶冷饮系列、粥粉面系列等70多种小吃技术培训和小吃原料供应。

石磨肠粉大的制造工艺便是磨浆，磨浆是选用专用的石磨磨浆机，出浆细腻嫩滑，做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康! 石磨主要选用零放射性天然石材，含有多种矿物质元素，纯天然花岗岩之一的天然麻石制造而成，其颗粒均匀，质地细腻，硬度适中，是一种对生物无毒、无害并具有必定生物活性的复合矿物质对人体有益，绿色环保，有益健康；经手工凿刻，机械辅佐制造而成。

学做肠粉课程：

1.讲述的肠粉发展史及根底理论知识制。

2.学做肠粉的制造技术与技巧

3.肠粉配菜的制造技术与技巧

4.红油麻油的制造方法

5.高汤的制造流程与方法

6.肠粉机的操作工艺讲解

7.学做肠粉开店的选址、店面设计、经营管理技巧。